Manejo nutricional en un paciente adulto con Abceso Pancreático y complicaciones

Resumen

Paciente de sexo masculino de 42 años de edad. Inicia cuadro 5 días antes de la intervención nutricional con dolor abdominal, náuseas y vómitos; estos síntomas son controlados con antieméticos y analgésicos. Paciente ingresa al hospital por presentar insuficiencia respiratoria; ingresa a la unidad de trauma shock y es referido, luego, a la Unidad de Cuidados Intensivos (UCI) para recibir ventilación mecánica. Posteriormente, es derivado a la Unidad de Cuidados Intermedios (UCIN) para recibir nutrición enteral total y control de glicemia; se le realiza una tomografía axial computarizada (TAC) donde se evidencia necrosis del 50% de páncreas.

•  Sala: Cirugia A,
•  Fecha de Nacimiento: 11-05-1970.
•  Edad: 42 años.
•  Sexo: Masculino.
•  Fecha de ingreso al servicio: 30-O4-12
•  Diagnóstico médico: Absceso pancreático, Diabetes Mellitus tipo 2 y Trastorno de la coagulación.

 Capacidades adquiridas: Al finalizar el artículo, los lectores podrán:
 a. Conocer los parámetros de evaluación nutricional en pacientes adultos con diagnóstico de absceso pancreático.
 b. Indicar el tipo de Tratamiento dietoterapéutico en pacientes adultos con diagnóstico de absceso pancreático.
 c. Sustentar la importancia de asegurar un buen estado de nutrición en pacientes adultos con diagnóstico de absceso pancreático.