Análisis de la Norma Técnica de Salud de la Unidad Productora de Servicios de Salud de Nutrición y Dietética
Resumen
El proceso administrativo involucra 4 pilares fundamentales que no han cambiado de manera significativa a lo largo de la historia. Lo que sí ha cambiado es la forma en que estos principios se aplican en el trabajo diario. Sin embargo, y a pesar de la gran evolución del proceso administrativo, la aplicación de estos conceptos a la Gestión en Salud, no tiene más de 20 años. La aprobación de la NTS N°103 -MINSA/DGSP-V.01 "Norma Técnica de Salud dela Unidad Productora de Servicios de Salud de Nutrición y Dietética” pone fin a un proceso de algo más de 3 años en los que se ha buscado dotar a los Nutricionistas de herramientas técnicas y de recursos humanos que les permitan desarrollar al máximo su potencial profesional.
Capacidades adquiridas: Al finalizar el artículo, los lectores podrán:
a. Describir adecuadamente el proceso de cambio en las áreas de Nutrición del País.
b. Sustentar la necesidad de mayores recursos para la ejecución del trabajo de Nutrición en las instituciones de salud.
