Somatotipo y su relación con la ingesta nutricional en futbolistas de 16 a 18 años de un Club Deportivo

  • Renut IIDENUT
  • Fredy Dipaz Vásquez, Nut Centro de Salud Huasahuasi Tarma. Junín, Perú
Palabras clave: Cineantropometría, somatotipo, energía, nutrientes, balompié

Resumen

Introducción. El futbol es uno de los deportes más populares y más practicados a nivel mundial. En la actualidad la cineantropometría y la nutrición en el fútbol cumplen un rol muy importante y decisivo para el desempeño óptimo en etapas de entrenamiento y competencia. Objetivo. Determinar la relación entre el somatotipo y la ingesta nutricional en futbolistas de 16 a 18 años. Método. Se realizó un estudio de tipo descriptivo, correlacional, transversal y prospectivo. La muestra final estuvo constituida por 41 futbolistas. Se tomaron mediciones antropométricas a los futbolistas para la determinación del somatotipo y se realizaron encuestas de recordatorio de 24 horas en tres días distintos. Para el análisis de los datos se utilizaron tablas de frecuencia, estadísticos descriptivos y el estadístico de correlación de Pearson en el programa estadístico SPSS versión 19. Resultados. El somatotipo promedio de los futbolistas fue mesomórfico balanceado (2.7-4.9-2.3). El consumo promedio de energía fue de 2215.3 Kcal, siendo el consumo de proteínas, lípidos y carbohidratos del 14,3%, 17,3% y 69.8% del valor calórico total respectivamente. No existió relación estadísticamente significativa entre los componentes del somatotipo y la ingesta nutricional. Conclusiones. No se encontró una relación significativa entre el somatotipo y la ingesta nutricional, debido a que hay muchos factores que determinan el somatotipo en este grupo de edad. Por ellos se necesitan hacer más investigaciones acerca del tema.

Capacidades adquiridas: Al finalizar el artículo, los lectores podrán:
 a. Conocer y describir el somatotipo de los futbolistas de 16 a 18 años del Club Deportivo.
 b. Describirla ingesta alimentaria de los futbolistas de 16 a 18 años del Club Deportivo.
 c. Sustentar la relación que existe entre la ingesta alimentaria y el tipo de somatotipo que tienen los futbolistas de 16 a 18 años del Club Deportivo.

Biografía del autor/a

Fredy Dipaz Vásquez, Nut, Centro de Salud Huasahuasi Tarma. Junín, Perú

Nutricionista del Centro de Salud Huasahuasi Tarma.  Junín, Perú

Publicado
2017-11-01
Sección
ARTÍCULO ORIGINAL EN NUTRICIÓN DEPORTIVA