Alimentación del preescolar y escolar

Loncheras o refrigerios escolares

  • Renut IIDENUT
  • Miriam Maguiña, Nut, MSc Hospital Nacional Guillermo Almenara Irigoyen. Lima, Perú.
Palabras clave: lonchera escolar, alimentos energéticos, alimentos formadores, alimentos reguladores, comida chatarra, actividad física

Resumen

La lonchera es parte fundamental en la nutrición de los estudiantes. Un niño bien nutrido aumenta su capacidad de rendimiento y concentración en el centro educativo, lo que permite un mejor desempeño académico. Por lo tanto, es este articulo hacemos una revisión de loncheras o refrigerios escolares, su composición nutricional y algunas recomendaciones en la elaboración de estas.

Competencias adquiridas: Al finalizar este articulo los lectores podrán:

  • Conocer los requerimientos y recomendaciones del niño preescolar y escolar.
  • Definir que es una lonchera escolar.
  • Detallar el contenido de una lonchera escolar.
  • Reconocer ciertas pautas para preparar una lonchera escolar

Biografía del autor/a

Miriam Maguiña, Nut, MSc, Hospital Nacional Guillermo Almenara Irigoyen. Lima, Perú.

Nutricionista, Magíster en Nutrición. Hospital Nacional Guillermo Almenara Irigoyen

Publicado
2017-09-06
Sección
REVISIÓN EN NUTRICIÓN PEDIÁTRICA