Resumen de la Mesa Redonda No 1 Controversias y verdades en los métodos de valoración nutricional somática

Palabras clave: composición corporal, métodos descriptivos, métodos mecánicos

Capacidades adquiridas: Al finalizar este artículo, los lectores podrán:

Identificar los principales compartimentos corporales. Niveles de organización.
Identificar los principales métodos de composición corporal. Descriptívos y mecánicos.
Conocer las principales mediciones antropométricas según el grupo etárea a evaluar.

Amadeo Espinoza, Nut, Hospital Uldarico Rocca Fernández. Lima, Perú.

Nutricionista del Hospital Uldarico Rocca Fernández. Lima, Perú.