Resumen de la Mesa Redonda No 4 Desafios de la Nutrición Pública en el Perú

Renut IIDENUT
Paolo Velarde, Nut Servicio de Nutrición, Psicología y Servicio Social, Hospital Alberto Sabogal S. - Essalud. Lima, Perú.

Palabras clave: hambre, hierro, yodo, desnutrición crónica, políticas, nutrición pública

Capacidades adquiridas: Al finalizar este artículo, los lectores podrán:

Revisar y discutir los problemas de Nutrición Pública en el Perú.
Evaluar el papel del nutricionista dentro de las políticas nacionales de Nutrición.
Analizar el impacto económico y social de no combatir a la desnutrición crónica.
Actualizar la información disponible sobre las enfermedades por deficicencia de Yodo.

Paolo Velarde, Nut, Servicio de Nutrición, Psicología y Servicio Social, Hospital Alberto Sabogal S. - Essalud. Lima, Perú.

Nutricionista. Jefe del Servicio de Nutrición, Pisicología y Servicio Social del Hospital IV Alberto Sabogal S. - Essalud.